Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт. В свое время, для меня этот рецепт тоже стал открытием.

 Шоколадный десерт из ряженки

Ингредиенты:

  • Ряженка – 800 мл
  • Какао-порошок – 2 ст. л.
  • Сахар – 150 г
  • Желатин (быстрорастворимый) – 30 г
  • Вода (горячая) – 120 мл

Приготовление:

  1. Смешать ряженку, сахар (его количество можно регулировать по своему вкусу) и какао (рекомендую просеять через сито).
  2. Быстрорастворимый желатин залить очень горячей водой и размешать его до полного растворения.
  3. Добавить через сито к ряженке.
  4. Массу взбить миксером.
  5. Разливаем десерт по формам и отправляем в холодильник на 3 часа для застывания.
  6. Украшаем на свой вкус: я посыпала какао и украсила свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Источник

Поделиться ссылкой:

0

Автор публикации

не в сети 6 дней

Рецепты кулинарии

0
Комментарии: 1Публикации: 1154Регистрация: 01-08-2015