Давайте приготовим мягкое домашнее печенье с орехами и изюмом, в котором совсем нет масла.

 Мягкое печенье с орехами и изюмом «Мазурка»

Ингредиенты:

  • Мука – 160 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 170 г
  • Орехи грецкие – 110 г
  • Изюм – 150 г
  • Разрыхлитель для теста – 10 г
  • Соль – 1 щепотка

Приготовление печенья:

  1. Яйца взбиваем с сахаром миксером до белой пышной массы.
  2. Муку с разрыхлителем и солью просеиваем через сито в яичную массу. Тщательно перемешиваем.
  3. Добавляем к тесту орехи и изюм. Еще раз перемешиваем.
  4. Выкладываем тесто на лист, выстланный пергаментной бумагой и смазанный маслом, в виде прямоугольника (толщиной около 1 см).
  5. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
  6. Разрезаем на ромбики или квадратики еще горячим.

Всем вкусного чаепития!

Источник

Поделиться ссылкой:

0

Автор публикации

не в сети 6 дней

Рецепты кулинарии

0
Комментарии: 1Публикации: 1154Регистрация: 01-08-2015