Понедельник, 30 ноября, 2020
Домой ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ

Закуски отыгрывают немалую роль во время сервировки праздничного стола. Часто бывает, что закуски нужно приготовить на скорую руку, а рецептов в голове очень мало. Мы постараемся помочь Вам приготовить праздничные закуски и холодные закуски быстро и вкусно, наши рецепты помогут Вам удивить своих друзей и близких. Итак, давайте выберем рецепты закусок и порадуем своих гостей.

Тарталетки с печенью трески и плавленным сыром

0
Это быстрая закуска, которая готовится очень просто и красиво смотрится на праздничном столе. Ингредиенты (на 10 штук): Печень трески - 120 г Сыр плавленый - 100 г Тарталетки песочные - 10 шт. Петрушка - для украшения Перец сладкий - для украшения Приготовление: Для приготовления начинки в миску отправляем печень трески без жидкости и разминаем её вилкой. Теперь к печени добавляем мягкий плавленный...

Картофельный рулет с грибами

0
Сегодня готовлю картофельный рулет с грибами. Это вкусное и сытное блюдо, которое состоит из простых и доступных ингредиентов. Ингредиенты: Картофель – 700 г Лук репчатый – 1 шт. Грибы лесные – 350 г Яйца – 2 шт. Сыр – 30 г Лук зеленый – 1 пучок Соль, перец – по вкусу Подсолнечное масло – 3 ст. л. Приготовление рулета: Я взяла 2 упаковки замороженных...

Сырные палочки со сметанным соусом

0
Вкусная закуска к фильму за считанные минуты. Любители сыра по достоинству оценят этот рецепт. В рецепте я использовала сыр Брест-Литовск (классический). Он с нежным сливочным вкусом и ароматом. Подошёл просто идеально: и тянется отлично и состав натуральный. Ингредиенты: Сыр – 200 г Яйцо – 1 шт. Мука – 6 ст. л. Вода – 1 ст. л. Соль – 1 щепотка Перец...

Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром

0
Прекрасная холодная закуска, которую можно приготовить на праздник, на завтрак, или для пикника. Ингредиенты: Лаваш – 1 шт. Семга (малосольная) – 200 г Творожный сыр – 100 г Зелень укропа – по вкусу Приготовление: Малосольную семгу порезать тонкими ломтиками. Лаваш, размером 30х30 см., намазать творожным сыром. Сверху положить ломтики семги и посыпать нарезанной зеленью укропа. Свернуть рулетом и положить ненадолго в холодильник....

Гренки с печенью

0
Давайте приготовим в духовке очень вкусные гренки с печенью. Они отлично подойдут для перекуса на каждый день. Ингредиенты: Багет французский (батон) - 1 шт. Печень говяжья (свиная, куриная) - 300 г Яичный желток - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Сухари панировочные (отруби) - 3 ст. л. (с горкой) Соль, перец - по вкусу Приготовление: Печень необходимо хорошо помыть и обсушить...

Рийет из скумбрии

0
Простой рецепт, при помощи которого простую скумбрию можно превратить в прекрасную закуску. Такую закуску очень вкусно подавать с тостами и огурцом – свежим или маринованным. Ингредиенты: Скумбрия (свежемороженая) – 1 шт. (500 г) Морковь – 1 шт. Лук – 1,5 шт. Соль – 0,5 ч. л. Лавровый лист – 1 шт. Перец горошком – 3 шт. Душистый перец – 3 шт. Горчица –...

Ленивый хачапури с сыром на сковороде

0
Готовим на сковороде очень вкусную и мягкую лепешку с сыром, которая отлично подойдет на завтрак. Ингредиенты: Мука – 125 г Молоко – 200 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 0,5 ч. л. Соль – по вкусу Разрыхлитель – 0,5 ч. л. Сыр – 200 г Сливочное масло – маленький кусочек Приготовление лепешки: Сыр натереть на терке. В миске смешать молоко, яйцо, соль, сахар, муку...

Сэндвич «Монте Кристо»

0
Американский сэндвич с ветчиной, сыром и медовой горчицей. Мне всегда было интересно попробовать сочетание сладкого с соленым, но этот сэндвич скорее пикантный, чем сладкий. Ингредиенты: Тостовый хлеб - 8 ломтиков Медовая горчица - 2 ст. л. Ветчина - 8 ломтиков Сыр - 8 ломтиков Яйцо - 1 шт. Молоко - 200 мл Сливочное масло - 80 г Медовая горчица: Горчичный порошок - 4...

Пасхальные крашеные яйца

0
Сегодня можно найти массу готовых украшений для Пасхальных яиц, но давайте не будем забывать бабушкиных рецептов. Показываю, как красить яйца луковой шелухой - по традиционному русскому рецепту. Описание приготовления: Сегодня существует множество вариантов того, как красить пасхальные яйца. Кто-то придает яйцам все цвета радуги, кто-то приклеивает тематические пасхальные наклейки-стикеры. А кто-то, как и я, отдает дань...

Баклажаны с помидорами запеченные в фольге

0
Сегодня делюсь с вами простым и быстрым рецептом приготовления баклажанов в фольге в духовке. Блюдо получается очень вкусным и ароматным. Ингредиенты: Баклажан - 1 шт. Помидор - 1 шт. Чеснок - 1-3 зубчика Соль, черный перец - по вкусу Растительное масло Приготовление: Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на две части. Сделать глубокие надрезы и хорошо натереть специями...

Сырные палочки на сковороде

0
Вкусный хрустящий перекус, приготовление которого займет всего 15 минут. Отличная замена чипсам. Ингредиенты: Вода кипяток – 60 мл Молоко – 60 мл Сыр – 60 г Соль – 1/3 ч. л. Мука – 200 г Растительное масло – для жарки Приготовление: Для начала сделайте тесто. Для этого в глубокую миску вылейте 60 мл молока, 60 мл...

Кабачковая икра в рукаве

0
Я в восторге от этого рецепта – забросил овощи в рукав и в духовку. В результате получается вкуснейшая икра из кабачков без лишней мороки. Ингредиенты: Кабачки – 600 г Помидоры – 2 шт. Болгарский перец – 1 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Растительное масло – 1,5 ст. л. Соль, черный перец...

Крем-сыр из кефира

0
Сегодня приготовим очень вкусный, легкий и диетический крем-сыр из кефира в домашних условиях. Такой крем-сыр можно использовать как сладкий крем для торта, или же как соленую закуску, добавив в него специи и соль по вкусу. Он прекрасно держит форму. Выход - около 220 грамм. Ингредиенты: Кефир 2,5% – 900 г Приготовление: Кефир предварительно полностью заморозить. Выбирайте кефир,...

Омлетные рулетики с начинкой

0
Приготовьте эти рулетики из омлета на завтрак или в качестве закуски. Получается очень быстро, вкусно и полезно. Ингредиенты: Яйца – 5 шт. Соль – 1 щепотка Перец черный – 1 щепотка Сметана – 100 г Чеснок – 1 зубчик Огурец – 1 шт. Помидор – 1 шт. Творог – 30 г Приготовление рулетов: Возьмите глубокую посуду...

Домашний сыр в мультиварке

0
Свежий домашний сыр на хинди называется панир, а в славянских странах — спрессованный творог. Никакой другой сыр не может сравниться с ним по универсальности применения, вкусу и пользе. Описание приготовления: Молоко лучше брать цельное непастеризованное, но если такого нет, то подойдёт и пастеризованное, но обязательно натуральное. С магазинного молока тоже получится, но выход продукта будет очень...

ЭТО ВАМ ПОНРАВИТСЯ!