Суббота, 16 января, 2021
Домой ВЫПЕЧКА

ВЫПЕЧКА

Рецепты выпечки. Подробные рецепты по изготовлению выпечки в домашних условиях. Выпечка тортов, кексов, булочек и пирогов. Вы без труда приготовите в домашних условиях хлеб в духовке или в мультиварке. Все рецепты выпечки с фото и подробно изложены.

Булочки с сыром

0
Такие сырные булочки можно использовать в качестве перекуса, а также подавать вместо хлеба к первым и вторым блюдам. Ингредиенты для теста: Мука - 400 г Соль - 5 г Сухие дрожжи - 7 г (свежие 20 г) Сахар - 2 ч. л. Вода (теплая) - 125 мл Молоко (теплое) - 125 мл Сливочное масло (растопленное) - 50 г Для начинки: Моцарелла - 150...

Мраморное шоколадное печенье

0
Шоколадное мраморное печенье с трещинками очень вкусное, в меру сладкое, внутри мягкое и рассыпчатое, с хрустящей корочкой. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Ингредиенты (на 30-35 штук): Мука пшеничная - 300 г Какао-порошок - 50 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сахар - 180 г Сливочное масло - 100 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Яйца - 3 шт. Соль - 1/3...

Пирог с красной рыбой, рисом и брокколи

0
Давайте приготовим румяный, сочный и сытный пирог из дрожжевого теста с красной рыбой, рисом и брокколи. Ингредиенты для теста: Мука пшеничная - 500 г Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Молоко (теплое) - 250 мл Масло растительное - 30 мл Яйцо - 1 шт. Дрожжи сухие - 7 г Для начинки: Филе красной рыбы (семга, форель) - 320 г Лук...

Шарлотка с мандаринами

0
Очень воздушная, ароматная, нежная и сочная шарлотка с приятной мандариновой кислинкой. Ингредиенты: Мука пшеничная - 160 г Сахар - 200 г Яйца - 4 шт. Соль - 1 щепотка Ванильный сахар - 1 ч. л. Мандарины (без косточек) - 5-6 шт. Сахар - 1 ст. л. Приготовление шарлотки: Взбиваем миксером яйца, соль, ванильный сахар и сахар до светлой пышной массы. Масса должна увеличиться...

Заварной бисквит для торта

0
Потрясающий заварной бисквит, который может быть самостоятельным десертом, или же применяться в качестве коржей для торта с самыми разными кремами. В тесто можно добавлять цедру, орехи или ягоды. В этот раз я добавила клюкву. Таким образом всегда будет получаться новый вкус бисквита. Также такой бисквит можно приготовить просто к чаю, вместо пирога, он очень-очень...

Песочный пирог с яблоками

0
Нежное рассыпчатое тесто и ароматная яблочная начинка заставят вас влюбиться в этот пирог с первого укуса. Ингредиенты для теста: Мука - 300 г Сливочное масло (охлажденное) - 200 г Разрыхлитель - 7 г Ванильный экстракт - 1 ч. л. Сахарная пудра - 70 г Яйцо - 1 шт. Яичный желток - 1 шт. Для начинки: Яблоки - 1 кг Корица (молотая) - 1 ч....

Творожная плетенка с изюмом и джемом

0
Сегодня приготовим очень ароматную и нежную творожную плетенку с изюмом и джемом. Ингредиенты: Мука пшеничная - 200 г Сахар - 50 г Яйцо - 1 шт. Творог 9% - 150 г Растительное масло - 40 мл Ванильный сахар - 1 ч. л. Соль - 1/3 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Для начинки: Джем (у меня апельсиновый) - 3 ст. л. Изюм - 100...

Булочки с корицей «Синнабоны»

0
Ароматные, мягкие, воздушные булочки с корицей, пропитанные сливочным кремом, оторваться от которых просто невозможно. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Ингредиенты (на 12 штук): Мука пшеничная - 500 г Сахар - 50 г Соль - 1/2 ч. л. Масло сливочное (растопленное) - 60 г Дрожжи сухие (быстродействующие) - 7 г Молоко - 200 мл Для начинки: Коричневый сахар - 150 г Корица - 2...

Хлеб из дрожжевого теста

0
Давайте приготовим ароматный домашний хлеб из дрожжевого теста с аппетитной корочкой с кунжутом. Из указанного количества ингредиентов получается 2 хлеба. Вес одного хлеба - 550 грамм. Ингредиенты: Мука - 700 г Вода (тёплая) - 250 мл Молоко (тёплое) - 250 мл Соль - 10 г Сливочное масло (размягчённое) - 50 г Дрожжи (сухие) - 10 г Сахар - 5 г Сливочное масло (растопленное)...

Пшеничный хлеб «Корона»

0
Давайте приготовим домашний пшеничный хлеб, у которого довольно плотный, но при этом очень нежный мелкопористый мякиш и сдобный вкус, благодаря добавлению яиц. Ингредиенты для теста: Мука – 500 г Дрожжи (сухие, быстродействующие) – 2 ч. л. Соль – 2 ч. л. Сахар- – 2 ст. л. Вода – 200 мл Яйца (крупные) – 2 шт. Растительное масло (без запаха) – 3...

Киш Лорен с курицей и грибами

0
Нежная рассыпчатая основа, которая буквально тает во рту, в сочетании с вкуснейшей начинкой, делают этот пирог фаворитом на любом праздничном столе. Ингредиенты для теста: Мука – 210 г Масло сливочное – 110 г Яйцо – 1 шт. Соль – 1/3 ч. л. Сахар – 1/3 ч. л. Для начинки: Куриное мясо (копченое) – 300 г Зеленый...

Турецкие бублики с кунжутом «Симиты»

0
Симит - это удивительно вкусная и популярная турецкая выпечка. Знаменитые круглые бублики готовятся из самых обычных ингредиентов, но особенность им придает кунжут. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 бубликов. Ингредиенты для теста: Мука - 600 г Сливочное масло (размягченное) - 50 г Вода (теплая) - 200 мл Молоко (теплое) - 100 мл Сахар - 15 г Соль - 7...

Рождественский штоллен с сухофруктами

0
Традиционная немецкая выпечка - рождественский штоллен с изюмом, сушеной вишней и миндалем. В рецепте используются сухие быстродействующие дрожжи, которые доступны в любом магазине, но если вы предпочитаете печь со свежими, то возьмите 40 грамм. По этому рецепту можно сделать два больших штоллена, но лучше три небольших, как у меня. Каждый весом 450-500 грамм, длина 22-24...

Тыквенный кекс с изюмом

0
Вкусный, ароматный и очень нежный тыквенный кекс с изюмом – то что нужно для чаепития в холодный осенний вечер. Ингредиенты: Тыквенное пюре – 300 г Сахар – 250 г Яйца – 3 шт. Разрыхлитель – 1 ч. л. Растительное масло – 250 мл Мука – 350 г Изюм – 100 г Сахарная пудра – 15...

Песочное печенье из жареной муки

0
Давайте приготовим фантастически рассыпчатое печенье из жареной муки. Такая мука обладает тонким ореховым ароматом. Тот же аромат будет у вашего печенья. По вкусу это печенье неуловимо напоминает халву. Ведь некоторые её виды тоже готовят из жареной муки. Ингредиенты: Мука – 280 г Крахмал (любой) – 40 г Разрыхлитель – 6 г Сливочное масло (маргарин) – 120 г Растительное масло (без...

ЭТО ВАМ ПОНРАВИТСЯ!