Мясной хлеб из фарша
Таким блюдом можно смело заменить колбасу, или подавать его к гарниру, вместо котлет.
Ингредиенты:
Фарш - 800 г
Сыр - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Вода - 5 ст. л.
Панировочные сухари - 1/2 ст.
Соль - 1 ст....
Салат из красной фасоли с помидорами и пармезаном
Быстрый в приготовлении, яркий, вкусный, сытный салат, который готовится всего за пять минут. Отличный вариант на праздничный стол.
Ингредиенты:
Фасоль красная (консервированная) - 1 банка
Помидоры - 2 шт.
Пармезан - 70 г
Зелень укропа - 1 пучок
Зелень петрушки - 1 пучок
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление...
Пирог на кефире с осенними грушами
Рецепт простого пирога на кефире с осенними грушами. Пирог получается очень ароматным, сочным и вкусным.
Ингредиенты для теста:
Мука – 450 г
Сахар – 100 г
Яйца – 2 шт.
Кефир – 1 ст.
Сливочное масло – 80 г
Сода – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Мускатный орех (молотый) – 0,5 ч. л.
Имбирь (молотый) - 0,5 ч. л.
Корица (молотая) –...
Куриное филе в соевом соусе с мёдом на сковороде
Куриное филе, приготовленное по этой технологии, буквально тает во рту. Очень нежное и мягкое внутри, а снаружи бархатная корочка.
Ингредиенты:
Куриное филе – 550 г
Для маринада:
Соевый соус – 1 ст. л.
Черный молотый перец – по вкусу
Яичный белок – 1 шт.
Крахмал – 1 ст. л.
Яблочный уксус 6% – 1 ст. л.
Для...
Салат с баклажанами куриным филе и помидорами
Сегодня приготовим салат из баклажанов с помидорами и куриным филе – сытный и очень вкусный.
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт.
Куриное филе – 350 г
Помидоры – 2 шт.
Зелень – 1 пучок
Майонез – 3 ст. л.
Соль – 1,5 ч. л.
Растительное масло – 4 ст. л.
Приготовление салата:
Куриное филе отварим в подсоленной...
Манные биточки с ягодным соусом
Готовятся такие биточки из обычной манной каши, которая варится в начале приготовления блюда. А чтобы дополнить вкус приготовим специальный сладкий ягодный соус.
Ингредиенты для биточков:
Молоко - 400 мл
Манная крупа - 100 г
Ванилин - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Мука -...
Кексы на кефире с яблоком и изюмом
Мягкие ароматные и очень вкусные кексы на кефире с яблоком и изюмом. Такая выпечка нравится как детям так и их родителям.
Ингредиенты:
Кефир – 250 мл
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 150 г
Яйца – 2 шт.
Ванилин – 2 г
Разрыхлитель – 12 г
Мука – 3 ст.
Яблоки – 2 шт.
...
Колбаса из куриного филе в духовке
Вкусная и ароматная закуска из куриного филе, которая очень похожа на качественную магазинную колбасу благодаря удачному сочетанию копченой паприки и сушеного чеснока.
Куриное филе можно заменить на куриные бедра, тогда колбаса будит сочнее и жирнее, но станет уже не такой диетической.
Ингредиенты:
Куриное филе – 600 г
Соевый соус – 4,5 ст. л.
Копченая паприка –...
Творожный десерт для худеющих
Нежный творожный десерт, который готовится без использования сахара, муки и масла.
Ингредиенты:
Творог – 600 г
Яйца – 2 шт.
Мед – 100 г
Ванилин – на кончике ножа
Крахмал – 40 г
Молоко – 600 г
Желатин – 18-20 г
Приготовление:
Желатин залить молоком (100 г) и оставить на 10 минут, чтобы он набух.
Смешать...
Пирог с черной смородиной
Вкусный нежный пирог "перевертыш" с начинкой из черной смородины. Большим плюсом является то, что начинка из такого пирога никогда не вытечет и не пригорит.
Ингредиенты для теста:
Мука - 1,5 ст.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 125 г
Сливочное масло...
Слоеная яичница с помидорами и сыром
Сегодня приготовим вкусный и полезный завтрак - слоеную яичницу с помидорами, зеленью и сыром. Это блюдо можно готовить с любой начинкой на ваш вкус.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Помидор (средний) - 1 шт.
Сыр - 30 г
Петрушка - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление яичницы:
Яйца разбиваем в миску, добавляем соль, перец...
Мохито
Напиток, который никогда не надоедает. Рецепт «Мохито», который вы точно захотите попробовать!
Ингредиенты:
Лайм (сок) - 1 шт.
Свежая мята - 1 горсть
Сахар - 1 ст. л.
Белый ром - 60 г
Кокосовый ликер - 30 г
Кокосовое молоко - 70 г
Газировка - по вкусу
Зерна граната - для подачи
Приготовление коктейля:
Мяту разминаем...
ЛАТТЕ
Большинство людей предпочитают начинать день с чашки кофе. Многие пьют кофе на работе, в обеденный перерыв и даже после тяжелого дня, встречаясь с друзьями в кафе. Кофепитие превратилось в важную и весьма приятную часть нашей ежедневной привычки. Немногие знают, что действительно вкусный напиток можно приготовить самостоятельно, поискав видеоуроки и рецепты кофе. Расскажу, как приготовить...
Чесночные пампушки к борщу
Что нужно готовить к борщу? Этот рецепт очень прост добавление к первым блюдом , просто и к тому же бюджетно. Такие пампушки нравятся всем. Получается их много, как раз на всю семью.
Ингредиенты для теста:
Мука - 750 г
Вода - 300 мл
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 70 мл
Дрожжи прессованные -...
Панна-котта на агар-агаре
Панна-котта - это нежный североитальянский сливочный десерт, который не растает в жару.
Вес - 550 грамм. Хватит на 4 креманки объёмом - 130 мл.
Ингредиенты:
Сливки 33% - 400 г
Ваниль в стручке (или ванильный сахар/ванилин) - 1 шт.
Молоко - 100 г
Сахар - 70 г
Агар-агар - 5 г
Фрукты или ягоды - любые...
