ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Лагман по-дунгански
Лагман по-дунгански - это национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии. Самое главное в этом блюде - лапша, приготовленная вручную. Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Вкусно и сытно!
Описание приготовления:
Лагман по-дунгански можно подать со свежей зеленью и аджикой. Он должен получиться густой. Сама лапша варится отдельно и соединяется с супом уже в...
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Свинина, запеченная в соли
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно сочным, ароматным, нежным и мягким.
Ингредиенты:
Свинина – 1 кг
Черный молотый перец – по вкусу
Чеснок – 3 зубчика
Лавровый лист – 1 шт.
Соль
Приготовление:
Мясо приправить черным молотым перцем со всех сторон, выложить на него ломтики чеснока и кусочки лаврового листа.
Заранее прогреть духовку до 220 градусов.
На дно формы насыпать соль, выложить...
ДЕСЕРТЫ
Банановый торт с вареной сгущенкой
Очень простой в приготовлении торт с бананами и кремом из вареной сгущенки и сметаны.
Ингредиенты:
Коржи (готовые) – 6 шт.
Бананы – 4 шт.
Для крема:
Сметана 30% – 400 г
Сгущенное молоко (вареное) – 380 г
Приготовление торта:
Для начала приготовьте крем. Для этого возьмите сметану и добавьте к ней банку вареной сгущенки. Перемешайте хорошенько, чтобы получился однородный крем. Уберите...
САЛАТЫ
Салат с языком, яйцами и зеленым горошком
Предлагаем приготовить вкусный деликатесный салат с языком, яйцами и...
Салат с колбасой, кукурузой и капустой «Три К»
Давайте приготовим вкусный и сочный салат с колбасой, кукурузой...
Салат из красной фасоли с помидорами и пармезаном
Быстрый в приготовлении, яркий, вкусный, сытный салат, который готовится...
ЗАКУСКИ
Фаршированные помидоры с семгой и сыром
Предлагаю рецепт вкусной, простой и быстрой в приготовлении закуски, которая отлично подойдет на праздничный стол.
Ингредиенты (на 10 штук):
Желтые...
Куриные шарики с сыром
Вкусные и очень нежные куриные шарики с сыром, которые можно подавать как в горячем, так и в холодном виде....
ВИДЕО КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
🍰 ТОРТ БЕЗ ДУХОВКИ! Необычный блинный торт с пикантной добавкой! Когда хочется чего-то особенного!
10:05
Мясо с картофелем и овощами, запечённое в духовке 🍖
07:19
Горячее блюдо на праздничный стол! Курица с овощами в духовке! Простое и вкусное блюдо из курицы!
05:30
Вся фишка в маринаде! Самая сочная курица-гриль с хрустящей корочкой в домашних условиях!
04:33
Домашняя ветчина из курицы! Потрясающе вкусная замена магазинной колбасе! Готовим в ветчиннице!
05:37
Салатик "Классный"- морковно-ананасный! Быстрый, вкусный и очень аппетитный!
02:18
Рецепт для тех, у кого нет времени! Быстрый обед или ужин - куриное филе с овощами на сковороде!
03:51
Тесто на скорую руку для жареных пирожков! Быстро, просто, очень вкусно! Пирожки с картошкой и луком
06:10
ВЫПЕЧКА
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Салат с баклажанами куриным филе и помидорами
Сегодня приготовим салат из баклажанов с помидорами и куриным филе – сытный и очень вкусный.
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт.
Куриное филе – 350 г
Помидоры – 2 шт.
Зелень – 1 пучок
Майонез – 3 ст. л.
Соль – 1,5 ч. л.
Растительное масло – 4 ст. л.
Приготовление салата:
Куриное филе отварим в подсоленной...
Манные биточки с ягодным соусом
Готовятся такие биточки из обычной манной каши, которая варится в начале приготовления блюда. А чтобы дополнить вкус приготовим специальный сладкий ягодный соус.
Ингредиенты для биточков:
Молоко - 400 мл
Манная крупа - 100 г
Ванилин - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Мука -...
Кексы на кефире с яблоком и изюмом
Мягкие ароматные и очень вкусные кексы на кефире с яблоком и изюмом. Такая выпечка нравится как детям так и их родителям.
Ингредиенты:
Кефир – 250 мл
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 150 г
Яйца – 2 шт.
Ванилин – 2 г
Разрыхлитель – 12 г
Мука – 3 ст.
Яблоки – 2 шт.
...
Колбаса из куриного филе в духовке
Вкусная и ароматная закуска из куриного филе, которая очень похожа на качественную магазинную колбасу благодаря удачному сочетанию копченой паприки и сушеного чеснока.
Куриное филе можно заменить на куриные бедра, тогда колбаса будит сочнее и жирнее, но станет уже не такой диетической.
Ингредиенты:
Куриное филе – 600 г
Соевый соус – 4,5 ст. л.
Копченая паприка –...
Творожный десерт для худеющих
Нежный творожный десерт, который готовится без использования сахара, муки и масла.
Ингредиенты:
Творог – 600 г
Яйца – 2 шт.
Мед – 100 г
Ванилин – на кончике ножа
Крахмал – 40 г
Молоко – 600 г
Желатин – 18-20 г
Приготовление:
Желатин залить молоком (100 г) и оставить на 10 минут, чтобы он набух.
Смешать...
Пирог с черной смородиной
Вкусный нежный пирог "перевертыш" с начинкой из черной смородины. Большим плюсом является то, что начинка из такого пирога никогда не вытечет и не пригорит.
Ингредиенты для теста:
Мука - 1,5 ст.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 125 г
Сливочное масло...
Слоеная яичница с помидорами и сыром
Сегодня приготовим вкусный и полезный завтрак - слоеную яичницу с помидорами, зеленью и сыром. Это блюдо можно готовить с любой начинкой на ваш вкус.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Помидор (средний) - 1 шт.
Сыр - 30 г
Петрушка - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление яичницы:
Яйца разбиваем в миску, добавляем соль, перец...
ЛАТТЕ
Большинство людей предпочитают начинать день с чашки кофе. Многие пьют кофе на работе, в обеденный перерыв и даже после тяжелого дня, встречаясь с друзьями в кафе. Кофепитие превратилось в важную и весьма приятную часть нашей ежедневной привычки. Немногие знают, что действительно вкусный напиток можно приготовить самостоятельно, поискав видеоуроки и рецепты кофе. Расскажу, как приготовить...
Чесночные пампушки к борщу
Что нужно готовить к борщу? Этот рецепт очень прост добавление к первым блюдом , просто и к тому же бюджетно. Такие пампушки нравятся всем. Получается их много, как раз на всю семью.
Ингредиенты для теста:
Мука - 750 г
Вода - 300 мл
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 70 мл
Дрожжи прессованные -...
Меренговый рулет с клубникой
Нежный меренговый рулет с клубникой и взбитыми сливками покорит вас своим сбалансированным вкусом и невесомостью – он буквально тает во рту.
Ингредиенты для коржа:
Белки – 4 шт. (140 г)
Сахар – 200 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 1 щепотка
Лимонный сок – 1 ч. л.
Для начинки:
Сливки 33% – 300 г
...
Баклажаны с помидорами запеченные в фольге
Сегодня делюсь с вами простым и быстрым рецептом приготовления баклажанов в фольге в духовке. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 1-3 зубчика
Соль, черный перец - по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на две части. Сделать глубокие надрезы и хорошо натереть специями...
Сырные палочки на сковороде
Вкусный хрустящий перекус, приготовление которого займет всего 15 минут. Отличная замена чипсам.
Ингредиенты:
Вода кипяток – 60 мл
Молоко – 60 мл
Сыр – 60 г
Соль – 1/3 ч. л.
Мука – 200 г
Растительное масло – для жарки
Приготовление:
Для начала сделайте тесто. Для этого в глубокую миску вылейте 60 мл молока, 60 мл...
Вареные яйца с сыром и овощами на сковороде
Существует множество способов приготовления яиц. Отварные яйца на сковороде получаются не сухие и в сочетании со специями, овощами и сыром - просто объедение.
Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Сладкий перец – 90 г
Лук – 75 г
Помидоры – 220 г
Сыр – 100 г
Петрушка – 1-2 веточки
Соль – 1/3 ч. л.
Перец...
Ленивая ачма из лаваша с курицей и сыром
Приготовьте на завтрак эту вкуснятину. Времени уйдет не больше 15 минут, но в восторге останутся все.
Ингредиенты:
Лаваш – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 100 мл
Курица (отварная) – 90 г
Сыр – 90 г
Приготовление:
Для приготовления нам понадобится лаваш, у меня 2 средних, это примерно 180 грамм. Сложите их пополам и...
Как приготовить грибной суп-пюре из шампиньонов рецепт
Нежное сочетание вкуса поджаренных грибов со сливками - ммм... Приготовьте такой суп на обед и порадуйте своих близких изысканным блюдом. Рецепт грибного супа-пюре из шампиньонов - вам в помощь.
Описание приготовления:
Вот мы и приготовили вместе с вами в домашних условиях грибной суп-пюре из шампиньонов. Звучит как название блюда из ресторанного меню, не так ли? :)...
Как приготовить рецепт Салат “Знакомый”
Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день.
Описание приготовления:
Ярко и вкусно! Курицу для салата приготовьте любым удобным способом: отварите, обжарьте на сухой сковороде или приготовьте в мультиварке. Можно использовать для приготовления какие-либо специи и приправы для курицы. Так салат получится...
Как приготовить суфле в микроволновке
Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке.
Описание приготовления:
Суфле в микроволновке - настолько нежный и вкусный десерт, что прямо диву каждый раз даешься, как это может быть настолько просто и быстро. Попробуйте...
“Пьяные” яблочки
"Пьяные" яблочки — изысканный десерт для взрослых, девичьих посиделок или романтического ужина. Приготовить их очень легко! На подготовку яблок у вас уйдет не более 5 минут, остальное — в духовке.
Описание приготовления:
Мне всегда нравились яблоки в духовке. Их можно запекать с сахаром, с творогом, орешками и т.п. Идея добавить в них красное вино превратила обычные...
Банановый торт с вареной сгущенкой
Очень простой в приготовлении торт с бананами и кремом из вареной сгущенки и сметаны.
Ингредиенты:
Коржи (готовые) – 6 шт.
Бананы – 4 шт.
Для крема:
Сметана 30% – 400 г
Сгущенное молоко (вареное) – 380 г
Приготовление торта:
Для начала приготовьте крем. Для этого возьмите сметану и добавьте к ней банку вареной сгущенки. Перемешайте хорошенько, чтобы получился однородный крем. Уберите...
Турецкие бублики с кунжутом «Симиты»
Симит - это удивительно вкусная и популярная турецкая выпечка. Знаменитые круглые бублики готовятся из самых обычных ингредиентов, но особенность им придает кунжут.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 бубликов.
Ингредиенты для теста:
Мука - 600 г
Сливочное масло (размягченное) - 50 г
Вода (теплая) - 200 мл
Молоко (теплое) - 100 мл
Сахар - 15 г
Соль - 7...
Свинина, запеченная в соли
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно сочным, ароматным, нежным и мягким.
Ингредиенты:
Свинина – 1 кг
Черный молотый перец – по вкусу
Чеснок – 3 зубчика
Лавровый лист – 1 шт.
Соль
Приготовление:
Мясо приправить черным молотым перцем со всех сторон, выложить на него ломтики чеснока и кусочки лаврового листа.
Заранее прогреть духовку до 220 градусов.
На дно формы насыпать соль, выложить...
Фаршированные помидоры с семгой и сыром
Предлагаю рецепт вкусной, простой и быстрой в приготовлении закуски, которая отлично подойдет на праздничный стол.
Ингредиенты (на 10 штук):
Желтые помидоры (небольшие) - 5 шт.
Семга малосольная - 100 г
Сыр сливочный творожный - 100 г
Зелень петрушки - для украшения
Приготовление:
Помидоры разрезать вдоль на 2 части и удалить сердцевину чайной ложкой.
Мелко нарезать малосольную семгу, тщательно перемешать её с...
Салат с языком, яйцами и зеленым горошком
Предлагаем приготовить вкусный деликатесный салат с языком, яйцами и консервированным зеленым горошком. Он всегда пользуется успехом и займет достойное место на вашем праздничном столе.
Ингредиенты (на 4 порции):
Язык свиной – 300 г
Огурец (свежий) – 150 г
Яйца – 3 шт.
Зеленый горошек (консервированный) – 200 г
Лук (крымский, сладкий) – 60 г
Зелень...
